Isı stresi, süt ineklerinde süt verimini %10-35 oranında düşürebilmekte ve üreme performansını ciddi şekilde olumsuz etkilemektedir. Serinletme sistemleri ve yönetim stratejileri ile ısı stresinin etkileri minimize edilebilmektedir.
Süt inekleri, yüksek metabolik ısı üretimleri nedeniyle sıcak çevre koşullarına karşı oldukça hassastır. Sıcaklık-nem indeksi (THI) 68'in üzerine çıktığında ineklerde ısı stresi başlamakta ve THI 72'nin üzerinde süt verimi belirgin şekilde düşmektedir. Yüksek verimli ineklerde bu eşik değer daha da düşüktür çünkü süt üretimi sırasında daha fazla metabolik ısı açığa çıkmaktadır.
Isı stresinin fizyolojik etkileri çok yönlüdür. Yem tüketimi azalır, solunum hızı ve rektal sıcaklık artar, süt bileşimi değişir ve bağışıklık sistemi baskılanır. Üreme açısından ise ısı stresi oosit kalitesini düşürmekte, embriyo gelişimini olumsuz etkilemekte ve konsepsiyon oranını %20-30 azaltabilmektedir.
Serinletme stratejileri arasında evaporatif soğutma sistemleri en etkili yöntem olarak öne çıkmaktadır. Yüksek hacimli fanlar ile sisleme sistemlerinin kombinasyonu, ahır içi efektif sıcaklığı 5-10°C düşürebilmektedir. Gölgeleme yapıları, çatı yalıtımı ve beyaz çatı boyası gibi pasif soğutma yöntemleri de ısı yükünü azaltmada katkı sağlamaktadır.
Beslenme yönetimi de ısı stresi dönemlerinde kritik önem taşımaktadır. Serin saatlerde yem sunumu, yüksek enerji yoğunluklu rasyonlar, tampon maddeler ve elektrolit takviyesi, ısı stresinin olumsuz etkilerini hafifletmeye yardımcı olmaktadır.